Летние акции

Камчатский краб, карпаччо из живого гребешка, морской еж, устрицы ямакаси, снежный краб, креветки. Сет подаётся охлаждённым с соусами ментайко, перечным, винным, понзу, кимути с лимоном и гренками

Устрицы 12 шт. Подаются охлаждёнными с соусом Винный, лимоном и гренками

Императорская (8 шт), Хасанская (8 шт). Подаются на льду с соусом Винный, лимоном и гренками.

Морской ёж, подается охлаждённым с соусом понзу и перепелиным яичным желтком

Камчатский краб 900гр, соусы от шефа 100гр, салат со шпинатом 150гр.

Свежесваренный камчатский краб в морской воде на компанию. Подается с соусами айоли, кимути , лимоном и овощным салатом .

Ролл с гребешком и шиитаке, ролл в авокадо с крабом и клубникой, ролл с тунцом,лососем,крабом и креветкой, Суши с тунцом,Суши с гребешком, Суши с лососем, Суши с креветкой.

Креветка с тихого океана, размер 80/90, чуть мельче Магаданской креветки , подается с дольками лимона, соусом айоли, кимути и черный перец.